いつも大変お世話になっております㈱CKエンジニアリング様より、 「大切なお客様へ差し上げる商品を作ってくれないか?」 との依頼を受け、ちょっとユニークな感じでご用意させていただきました。 隈取(くまどり)の化粧模様に感謝の気持ちを書いてみました。 …
いつの間にか私の携帯に保存されてました。 本当に誰!?って感じ。 SNOWって、面白いずら!!
新茶シーズンに入りようやくまとって荒茶が入荷するようになりました。 昔から荒茶は入目(内容量)が30Kと決まっており、その荷物をトラックから冷蔵庫へ移動させます。 多い日だと50本〜100本程担いで移動させます。 さらに、工場の中でも担いだりするので、…
皆さん、お待たせしました! 八十八夜摘み新茶の原料が決まりましたよ! 昔からこの時期に摘みとられたお茶を飲むと無病息災で過ごせるとも言われています。 正真正銘5月2日に摘まれたお茶です。今年はこちらの3種類で製造する事にします。 藤枝の山で育ったさ…
なんだか今日もバタバタした一日でした。 でも、忙しいって事はありがたい。 なんだか気持ちが良い〜 お出掛けしたくなる空だ〜 さてさて仕事も終わったからビールでも飲むかな。 おいしいビールは…違った、おいしいお茶は㈱ヤマカ勝山商店まで 054-271-5868
ゴールデンウイークは皆さん楽しく過ごしておりますか? 天候にも恵まれ、毎日お出掛け日和ですね。 当社ではお客様においしいお茶を届ける為、毎日頑張って仕事をしております。 さて、5月2日に摘まれたお茶が本日入荷致しました! 今年のお茶は程よい渋みの…
今日は八十八夜。 お茶屋さんとしては今日が晴れてくれて本当に嬉しいです。 だって今日摘み取られたお茶で『八十八夜摘み新茶』を製造するからね! 明日、県内各地の農家さんからどんな『荒茶』の見本が届くか楽しみであります。 やばい、ホームページ更新し…
鎌倉駅に到着し、鶴岡八幡宮を目指します。 と、その前に腹ごしらえ。 小町通りを入ったすぐのタパス＆タパスさんで昼食をとる事にしました。 いい感じの厨房。 九州男児クリームをチョイス! グリルチキンときのこを入れた特製九州醤油クリーム!! うま〜い!…
長谷駅に到着し、高徳院を目指します。 道中にお土産屋さんや食べ物屋さんなどが数多くあり目移りしてしまいます。 いろいろと食べ歩きしましたよ。それは『鎌倉日帰りの旅。グルメ編』で紹介したいと思います。 高徳院に到着すると休日という事もあり大勢の…
静岡市駿河区の東静岡駅の近くにある『クライミングジャム』さんで、期間限定で当店の商品を置かせていただいてます。 しかも、なっなんと!無料でお配りしております!! まだ当店のホームページにはアップしていない商品ですが人気はあります! 冬季限定で発売…
もうすぐ新茶シーズン!! 機械の点検などいろいろと準備を整えていきます。 そして、シーズン前にお茶を保管する為の茶箱のお手入れも、大事な仕事のひとつです。 おいしいお茶をお届けする為に道具も大切にします。 おいしい新茶は㈱ヤマカ勝山商店まで 054-…
会社の前にある観賞用の茶畑の芽がようやく伸びてきました。 ここ2、3日暖かかったからねぇ〜ニョキニョキ伸びるよ〜 そんでも例年と比べると7日は遅くなるかな。 今年は凍霜害の心配はなさそうで良かったです。 もうすぐ新茶シーズン!!おいしいお茶は㈱ヤマ…
いつもキャンプなど一緒に行ったり、うちの家族と仲良くしていただいているBuzz家に誘っていただき、高徳院にある鎌倉の大仏と鶴岡八幡宮に行ってきました。 駐車場の事も考慮し江ノ電を利用した方が良いとの事でBuzzさんが調べてくれて『パーク＆レールライ…
清水の両河内にある茶生産家のグリーンエイトさんよりタケノコをいただきました。 今年はタケノコが裏年なんだってさ!貴重な新物ありがとうございます!! こちらのグリーンエイトさん、静岡でも有名な茶産地でもある両河内にあるり、本当に良いお茶を作ってお…
静岡市葵区田町にある『寿し幸本店』様が4月15日(土)にリニューアルOPENされます!!ここのお寿司屋さんすごく美味しいので市内の方はもちろん、県外からのお客様にもおすすめします!! 本日、レセプションへのお誘いがあったのですが、残念ながら用事があるの…
お待たせしました! 『和紅茶』が出来上がりましたよ〜! 予約を受けておりましたお客様へは随時発送の手配をさせていただきます。 当店の和紅茶は、静岡県産の『やぶきた』という茶品種で製造しておりますので、渋味が少なく、砂糖を入れなくてもほんのりとし…
娘が中学に入学するので、学校生活に必要な備品を購入しに、中学校の前に昔からある文房具屋さんにお邪魔しました。 タイムスリップしたかと錯覚するぐらい店内も外観もほとんど変わっていませんでした。 青春時代を過ごした学校は桜がちょうど見頃でした。 …
4月9日(日)に町内のお花見がありました。 町内にある神社で行われるのですが、毎年だいたい3月の終わりに行われるので、当初この日に決まった時には桜が散っているのではないかと心配しましたが、ちょうど見頃になって良かったと思いました。 この日は朝方は…
娘が私のスマホに『SNOW』っていうアプリを入れてほしいというのでダウンロードしてみました。 いろいろな面白い加工したような写真が撮れるので、あれこれいじってみると顔を入れ替えられる写真があったので娘と撮ってみました。 うちの娘が…超ブサイクやん…
4月5日(水)に屋形町の武島さんにて茶の町コンシェルの総会が行われました。 総会は滞りなく終了し食事会へ ここから写真撮り忘れました… こんな近くに料理屋さんがあったなんて知りませんでした。 用宗の方にもお店があるようですが、昨年の11月にこちらの場…
4月に入り、日中は暖かくなり春らしい気候にはなっていますが、朝晩はまだまだ寒い日が続いていますね。 そんな中、毎年静岡茶市場で行われる新茶の初取引日が4月24日に決定しました。 昨年は21日でしたので、3日遅いスタートとなるわけですが、茶農家さんの…
「和菓子に合う紅茶ってないですか?」というお客様の声から生まれた商品『和紅茶』は当社で販売し始めてから1年が過ぎましたが、嬉しい事にリピートのお客様がついていただく様になりました。 先日、完売してしまったので、次の原料を選定します。 かるーく…
この日は娘に時間差で5回ぐらい騙された… 腹立つわ〜 その嘘が2日経った今日ですら覚えていないぐらい、つまらない嘘に引っかかってしまった自分にも腹が立つ。 でも逆を言えば、それだけ会話をしているという事だから良しとしとこう! 私も嘘をついてやった…
今日の新聞の折り込みにSBSプローモーションさんが企画制作された『シズオカカレンダー』という4月から来年の3月までを素敵な写真と言葉で綴ったものがあったので朝から見入ってしまいました。 4月 雨は、川になり、海になり、旅立ちを彩る。 5月 新茶の香り…
取引させて頂いているお茶の生産家から今年の新茶をひと煎じ頂いたので紹介するね。 静岡の茶問屋でサスキ大塚の名称で親しまれている大塚製茶さんのハウスで栽培された新茶です。もちろん静岡県内では間違いなく1番早いです! 暫くは神棚にお供え致します。 …
先日のお誕生日に貴重な品物を頂いたので紹介するね。 いつも仕事でもプライベートでも仲良くさせていただいている有限会社塩谷欽一商店様の社長からビンに入った高級緑茶ボトルを頂きました。 これから販売される商品ということで、貴重な品を有難うござい…
先日の祝日にBuzz家に誘われて静岡市セノバの向かえにある『麵屋 燕R´s』にお友達の家族と食事をしに行きました。12時前にお店に着きましたが、カウンター以外はすでに満席、その人気ぶりに期待が高まります。 スタッフはすべて女性の方でカフェのような店内…
いつも会社で昼のお弁当を頼んでいる会社さんの商品で面白いネーミングのパンがあったので思わず購入してしまいました。 その名も『パイナッポーアッポーパン』。 商品名についてはコメントしづらいですが、味はとても美味しかったよ〜 デニッシュ生地にカス…
個人的にお気に入りのお店が3月10日(金)にリニューアルOPENしました!! 地元の皆様から愛されている和菓子専門店さんで、おすすめ商品がありすぎて書ききれませんが、どの商品も繊細で美味しく甘すぎないので、辛党な私もいけちゃいます!! 生ふるーつ餅、和三…
3月6日と7日で二ヶ所の壁のホールドが変わるよ〜 クライミングジャム静岡店さんのマンスリーとみや〜んウォールです。 次回行く時が楽しみです。
